Ga naar inhoud
Publicatie: Mierlo Magazine nr. 4.
Gebruik: molenaarschap en lokale geschiedenis rond de standerdmolen.
URL: https://heemkundekringmyerle.nl/publicaties/Mierlo_magazine/MierloMagazine_4.pdf
Bron
Mierlo Magazine 4 – Molenaar en oude bedrijvigheid
Publicatie: Mierlo Magazine nr. 4.Gebruik: molenaarschap en lokale geschiedenis rond de standerdmolen.URL: https://heemkundekringmyerle.nl/publicaties/Mierlo_magazine/MierloMagazine_4.pdf
Verbanden
Verder ontdekken
onderbouwd door · Encyclopedie-artikel
Bakker
Brood als dagelijkse basis De bakker verwerkte meel tot brood en andere bakproducten. In een dorp met graanteelt en een eigen korenmolen bestond een directe keten van akker naar molenaar en bakker. De Mierlose bronnen tonen bakkers ook in andere lokale geschiedenissen. Johannes Ferdinand Branten, echtgenoot van Anna Maria Doers, wordt als Mierlose bakker en […]
onderbouwd door · Encyclopedie-artikel
Molenaar
Graan malen voor het dorp De molenaar zette windkracht om in maalwerk. Op de Mierlose standerdmolen werd graan tussen molenstenen tot meel of veevoer verwerkt. De molen was eeuwenlang bezit van de Heren van Mierlo en werd aan een molenaar verpacht. Heemkundig onderzoek noemt de molen zeer waarschijnlijk een banmolen: inwoners moesten hun graan daar […]
onderbouwd door · Encyclopedie-artikel
Verdwijnen van oude ambachten
Techniek veranderde het dorp Veel ambachten verdwenen niet omdat hun producten overbodig werden, maar omdat de productiewijze veranderde. Schoenen bleven nodig, maar kwamen uit fabrieken. Karren maakten plaats voor tractorwagens en auto’s. Mechanische maalderijen namen werk van windmolens over. Ook landbouwmechanisatie verkleinde de vraag naar hoefsmid, wagenmaker en traditioneel handgereedschap. Centrale slachthuizen en nieuwe voedselregels […]
onderbouwd door · Encyclopedie-artikel
Het boerenbedrijf
Gemengd bedrijf als basis Het traditionele boerenbedrijf in Mierlo was meestal geen sterk gespecialiseerd bedrijf zoals veel moderne landbouwbedrijven. Akkerbouw en veehouderij vulden elkaar aan. Rogge, boekweit, aardappelen en later uiteenlopende groenten werden gecombineerd met koeien, varkens, kippen en soms schapen of werkpaarden. De kringloop binnen het bedrijf was belangrijk. Vee leverde melk, vlees en […]
