Organisatie: Heemkundekring Myerle.
Gebruik: persoonlijke herinneringen aan boerderijleven en directe melkvoorziening.
URL: https://www.heemkundekringmyerle.nl/publicaties/Koerier/2017/2017_2_RGBWeb.pdf
Organisatie: Heemkundekring Myerle.Gebruik: persoonlijke herinneringen aan boerderijleven en directe melkvoorziening.URL: https://www.heemkundekringmyerle.nl/publicaties/Koerier/2017/2017_2_RGBWeb.pdf
Organisatie: Heemkundekring Myerle.
Gebruik: persoonlijke herinneringen aan boerderijleven en directe melkvoorziening.
URL: https://www.heemkundekringmyerle.nl/publicaties/Koerier/2017/2017_2_RGBWeb.pdf
Verbanden
Melk, mest en bezit Koeien waren belangrijke dieren op het gemengde boerenbedrijf. Zij leverden melk voor eigen gebruik en verkoop en produceerden mest voor het bouwland. Lokale herinneringen tonen hoe direct de melkvoorziening vroeger kon zijn. In een verhaal over de boerderij van de familie Smeets kwam een dorpsgenoot dagelijks met een melkkan naar de […]
Melk van boer naar huishouden Melk werd vroeger rechtstreeks bij boeren gehaald of door melkverkopers aan huis bezorgd. De afstand tussen producent en consument was daardoor klein. Lokale herinneringen beschrijven inwoners die met een melkkan naar een boerderij gingen voor verse melk. Zuivelhandel professionaliseert Pasteurisatie, flessen, gekoeld vervoer, zuivelfabrieken en winkels veranderden deze keten. De […]
Piet Smeets Piet Smeets werd op 4 februari 1930 geboren als oudste kind van Sjang Smeets en Anna Lemmen. Een uitgebreid interview in D’n Myerlese Koerier uit 2017 maakt zijn levensverhaal bruikbaar als bron voor het dagelijkse Mierlo van de twintigste eeuw: boerenleven op Overakker, jeugd, oorlogservaringen, werk en veranderingen in het dorp komen daarin […]
Dieren als onderdeel van het gemengde bedrijf Veehouderij stond in historisch Mierlo meestal niet los van akkerbouw. Koeien leverden melk en mest, varkens konden restproducten benutten en paarden of ossen leverden trekkracht. Het aantal dieren per boerderij was veel kleiner dan in moderne gespecialiseerde bedrijven. Voor kleine boeren kon één koe of varken al een […]
Van boerderijmelk naar zuivelfabriek De geschiedenis van melk in Mierlo laat de overgang zien van een agrarische huishoud- en dorpsvoorziening naar georganiseerde verwerking en distributie. Lokale herinneringen aan het boerenleven beschrijven een wereld waarin melk direct aan de boerderij en in het dorp aanwezig was. De archiefvermelding van de zuivelfabriek Sint Lucia, gedateerd 1916–1960, laat […]
